Cucinato con funghi freschi o secchi, il risotto ai funghi porcini è un primo piatto veloce, tipico della cucina italiana. Un vero must tra le ricette autunnali!

Saporito, cremoso, avvolgente, al profumo di bosco! Per realizzarlo bastano pochi ingredienti: un ottimo riso che tenga la cottura, funghi, scalogno, vino bianco per sfumare e brodo vegetale per la cottura.

Prova la nostra ricetta e scoprirai quanto è semplice realizzarlo in casa. Ma se non ha tempo, vieni a gustare questo e altri famosi risotti presso la Gaming Hall Vittoria di Parma!